11月10日，盘锦市进入冬储河蟹的高峰期，全市百余家河蟹冬储大户正加紧储存河蟹，确保冬储河蟹安然过冬。
盘锦地处中国最北海岸线上，特殊的地理位置造就了冬储河蟹这一特殊的河蟹养殖技术。目前，盘锦市已经成为全国最大的河蟹冬储基地，同时也是全国最大的河蟹出口基地、稻蟹共生养殖基地和蟹田大米生产基地。
盘锦河蟹产业联盟理事长李晓东介绍：“冬储扣蟹1.8万吨以上，盘锦冬季出口扣蟹每年5000吨左右。”
本报记者 徐刚 文 受访者供图
