芝加哥公牛成立于1966年，首个赛季（1966-67赛季）便取得了33胜48负的战绩，这一成绩也是NBA历史上扩军球队中的最佳表现。
自1966年成立以来，公牛已成为NBA历史上最成功的球队之一，这主要归功于他们在90年代的统治力。他们共赢得了六座总冠军奖杯，全部是在1990-91赛季至1997-98赛季期间，由乔丹、皮蓬以及菲尔·杰克逊共同缔造。
公牛史上共有13位球员入选了名人堂，还有许多其他传奇球星也曾为这支球队效力。以下是公牛队史五大球星：
5、阿尔蒂斯·吉尔摩
四届全明星，2011年入选名人堂
阿尔蒂斯·吉尔摩被誉为ABA历史上最伟大的球员之一，同时也在NBA留下了名人堂级别的职业生涯。吉尔摩的NBA之路颇为有趣，1971年选秀大会上，他被公牛以第117顺位选中，但他却选择加盟ABA的肯塔基上校队。
1976年，NBA与ABA合并后，公牛再次选中了吉尔摩。吉尔摩在公牛效力了六年，1982年被交易至马刺。1987年，马刺又将他交易回公牛，但他在那里仅打了24场比赛便被裁掉。
吉尔摩在NBA的首个赛季便场均砍下18.6分、13.0个篮板和2.5次盖帽，迅速崭露头角。
在公牛的七年里，他场均贡献19.3分、11.1个篮板和2.1次盖帽。吉尔摩四次入选全明星阵容，并在1977-78赛季入选了最佳防守阵容。2011年，凭借在NBA和ABA的卓越表现，吉尔摩入选了名人堂。
4、杰里·斯隆
两届全明星，六次入选最佳防守阵容
许多NBA球迷都知道杰里·斯隆是NBA历史上最成功的教练之一，但他的球员生涯也同样令人瞩目。
公牛在1966年的扩军选秀中从巴尔的摩子弹（现为华盛顿奇才）选中了斯隆。在巴尔的摩的一个赛季里，斯隆并未获得太多上场时间，但加盟公牛后，他迅速成为球星，首个赛季便场均砍下17.4分和9.1个篮板，入选了全明星阵容。
斯隆在NBA的11个赛季中有10个赛季是在公牛度过的，场均贡献14.7分和7.7个篮板。
尽管在芝加哥期间从未赢得过总冠军，但斯隆仍然是公牛史上最伟大的球员之一。1976年退役后，他转型为教练，先后执教过公牛和爵士。斯隆以1221场胜场数排名教练胜场榜第四位，并在2009年作为教练入选了名人堂。
3、德里克·罗斯
在2008年选秀大会上被公牛选中后，罗斯迅速在NBA掀起了一股风暴。
新秀赛季，罗斯场均贡献16.8分和6.3次助攻，赢得了最佳新秀奖，并带领公牛重返季后赛。在2010-11赛季，也就是罗斯进入NBA的第三个赛季，他场均砍下25分、4.1个篮板和7.7次助攻，赢得了MVP，当时只有22岁的罗斯就此成为NBA历史上最年轻的MVP。
然而，不幸的是，罗斯在2012年遭遇了左膝前交叉韧带撕裂的伤病，导致他缺席了2011-12赛季的剩余比赛以及整个2012-13赛季。自那次受伤以来，罗斯一直未能完全恢复状态，整个NBA生涯都饱受伤病困扰，让球迷们不禁遐想，如果没有那次严重的伤病，他原本可以达到怎样的高度。
罗斯在芝加哥效力了七个赛季，场均贡献19.7分和6.2次助攻。他赢得了最佳新秀奖和MVP奖，成为NBA中最优秀的年轻控卫之一，直到2012年的那次伤病。罗斯还三次入选全明星阵容，并在2010-11赛季入选了他的首个也是唯一一个最佳阵容。
2、斯科特·皮蓬
1987年选秀大会上，皮蓬被西雅图超音速以第五顺位选中，但随后超音速将他的签约权交易给了公牛，这一交易为公牛缔造了一个伟大的王朝。
皮蓬在新秀赛季过得颇为挣扎，场均仅能得到7.9分和3.8个篮板，且多数时间坐在替补席上。但到了第二个赛季，他摇身一变成为了首发小前锋。与乔丹组成了NBA历史上最出色的双人组合之一。他们既是得分高手，又是防守悍将，携手带领公牛在90年代夺得了六个总冠军。
皮蓬在公牛效力了12个赛季，场均贡献17.7分、6.7个篮板、5.3次助攻和2.1次抢断。在此期间，他六次夺得总冠军，七次入选全明星，七次入选NBA最佳阵容，八次入选NBA最佳防守阵容。1993-94赛季，皮蓬还荣获了全明星赛MVP。2010年，皮蓬入选名人堂，为他的传奇职业生涯画上了圆满的句号。
1、迈克尔·乔丹
毫无疑问，乔丹是公牛历史上最伟大的球员。1984年，乔丹以第三顺位被公牛选中，从此开始了他的传奇生涯。新秀赛季，乔丹就展现出了惊人的实力，场均砍下28.2分、6.5个篮板、5.9次助攻和2.4次抢断，力压奥拉朱旺和巴克利，荣获年度最佳新秀。同时，乔丹还入选了全明星阵容，并在MVP评选中排名第六。
在乔丹的带领下，公牛逐渐崭露头角，但在皮蓬加盟之前，他们始终未能闯入总决赛。有了皮蓬的辅佐，乔丹带领公牛在1990-91赛季夺得了队史首个总冠军。此后，他们在90年代又五次问鼎总冠军，如果乔丹没有在1993年选择退役去打棒球，这个数字或许还会增加。
乔丹在公牛效力了13年，成为了NBA历史上最伟大的球员。在这期间，他场均贡献31.5分、6.3个篮板、5.4次助攻和2.5次抢断，并带领公牛六次闯入总决赛，六次夺得总冠军，并六次荣膺总决赛MVP。此外，乔丹还五次荣获NBA MVP，12次入选全明星阵容，11次入选NBA最佳阵容，九次入选NBA最佳防守阵容。他的职业生涯中共获得了十个得分王称号，这一成就至今无人能及。
1997-98赛季夺得第六个总冠军后，乔丹在公牛决定重建的情况下再次选择退役。2001-02赛季，他在阔别赛场三年后重返NBA，加盟了华盛顿奇才。他在奇才队效力了两个赛季，于2003年正式退役。2009年，乔丹入选名人堂，为他的辉煌职业生涯画上了完美的句号。
