金禾实业(002597.SZ): 合成生物平台已完成阿洛酮糖合成生物学中试线

格隆汇10月18日丨金禾实业(002597.SZ)在投资者互动平台表示，公司作为一家专注于化工、生物及新材料业务的高新技术企业，已经在合成生物领域取得了良好的成果。公司通过搭建合成生物研究中心和柔性生产平台，不断提升在生物合成领域的研发和产业化能力。目前，公司已经掌握了合成生物产业化的各项核心技术，包括菌种改造与优化、发酵过程控制、产物分离与纯化、工艺放大与优化等。在合成生物战略的引领下，公司的合成生物平台已经完成了阿洛酮糖合成生物学中试线，并且陆续开展了非粮生物基材料原料化利用、其他淀粉糖(醇)、部分功能性营养健康产品以及功能性日化香料产品生产的研究工作。公司完成了技术经验的积累和相关产品的储备，助力在合成生物学领域的发展。