1、想住店？先拿介绍信
古代的客栈，那不是你想的那种简简单单付了银子就能睡一觉的地方。今天就让你开开眼界。
首先得弄明白，那时候的客栈可不单纯是睡觉的地方，里面的事儿多着呢。想象一下，你推开沉重的木门，眼前这家客栈，可能是某位退隐的官员或是地主的老宅，改造成的。这里不仅能住人，还能吃饭喝酒，一进门，你就能闻到一股子浓浓的酒香，加上厨子炒菜的“铛铛”声，足以让你流连忘返。但别高兴得太早，这里消费不低，你可得掂量掂量自己的钱包。
说到入住，这才是正经事儿。别以为跟电视剧里一样，掏个银子就能潇洒走一回。古代的客栈入住，那是有一套严格流程的。你得先掏出那些看起来像是从道具箱里拿出来的“介绍信”，可能是牙牌、渔符、还有那什么路引的。
堪称是古代的“智能监控”，可严格了。想住进去？
那你得老老实实地把身份信息交出来，从姓名到祖宗十八代，可能还得加上你家猫的名字。每个住客都得自己填资料，像考试似的，写好了还得有专人拿到官府去备案。就是说，你在客栈里做的一切，上到喝水、下到走路，都可能被记录下来，比现代的“小黄鸭”还要厉害。想逃税？想藏私？门都没有！要是客栈大意失荆州，收留了个无证浪客，那可不仅仅是罚款那么简单，直接关门大吉，老板娘得回家重操旧业，种地去了。
总之，得证明你这个人是官府允许在外头晃荡的。想想那画面，你一本正经地站在柜台前，拿出一堆奇奇怪怪的东西，店小二还得一个个认真查看，这不比现代的安检过程麻烦多了？
别以为只有普通人受这待遇，那些身上带官职的，出门也得带着符节、符卷之类的。哦，对了，如果你没这些玩意儿，那可不是开玩笑的，轻则罚款，重则充军，变成真正的“炮灰”。想象一下，你因为忘了带个什么渔符，结果被抓去前线，那画面太美我不敢看。
通过了身份验证，下一步就是登记，这一环节简直就像是填写那个古代版的个人简历。你得老老实实报上你的姓名、籍贯，甚至是外出的理由和要办的事。你想偷偷摸摸来个“无事旅游”，那是不可能的。想象一下，你站在柜台前，一本正经地报着你的家庭住址、祖上三代的职业，而店小二还得一边记录一边点头，这一幕，绝对是古代版的“实名制”登记。
如果穿越到古代，可别忘了带上你的“渔符”，否则，咱们可能就得去前线见识一下什么叫做真正的“旅游”了。
2、打尖的由来
在那个古代战火纷飞的时代，有一天突然被卷入了一场史诗般的战役中。好吧，别紧张，这不是要你去前线送命，而是让你见识一下，什么叫做真正的“小打尖”。
“小打尖”？听起来像是去小店随便吃一点，实际上，这可是大将军白起的秘密武器。
别小看这一餐，这可是战前充电，让猛士们既满足又充满战斗力的秘诀。想象一下，走了一个多时辰的重装长途跋涉，突然有人告诉你，来，吃块干饼夹牛肉，再灌半袋水，这简直是疲惫生活中的一线光明！
但别以为吃完就能悠闲地打个盹。吃完之后，白起将军可是动作利落，立马捕捉到对面山头上传来的信号——那可是友军的暗号，意味着“子时已到，开始攻杀”。
白起将军一声令下，“三路摸进，攻入营寨中央，各人立即举火。”这听起来就像是在玩某种策略游戏，指挥着自己的小队伍悄无声息地接近敌人。
而白起将军呢，他自己也不是只会坐指挥帐下命令的人。他亲自领队，带着百人队从中间地带杀向韩军大营。那边白起将军带领的队伍，正如猛虎下山，直扑韩军大营。他们的速度快、动作隐蔽，就像是夜里的幽灵，一闪即逝。
不过，说回这个“小打尖”，这可不仅仅是简单的吃个夜宵那么简单。这是一种战前紧张气氛中的小确幸，让士兵们在补充能量的同时，也补充了斗志。
3、住店和打尖到底有啥区别？
那么，客栈的主营业务嘛，无非就是住宿和吃饭。但你别看这两样，可大有学问。《马可波罗游记》里不是说了嘛，客栈可不止是睡觉的地方，还得天天向官府报备，比现在的打卡还严格。客栈能长期住，也能短住，还能就餐，多功能的很。所以呢，当小二一脸微笑地迎上来问你“住店”还是“打尖”时，可得擦亮眼睛，这不仅仅是个问候，背后藏着大学问。
“打尖”呢，古人的解释是白天赶路累了，投个店就饭，本质上是吃个饭，歇个脚。但你知道吗？最初“打尖”还有自己动手烧菜的意思呢，后来慢慢就变成了吃饭休息。所以，当你被问到这个问题时，可别急着回答，要是说“住店”，那准备好填长篇大论的表格，还得把身份证拿出来验真伪。
但要是你说“打尖”，那可就简单多了，直接点菜，然后找个角落坐下，享受古代美食，还能顺便聊聊天，打听打听古代的八卦，这不比住店强多了？
咱们古代的人出门远行，那可是个大工程，别看现在外出个把小时车程就能搞定，那时候，要是说出门，那可就得一大早起床，骑上马，或者是挤上马车，往往还没等太阳晒屁股，就得出发了。到了中午，肚子饿得咕咕叫，这时候，找个饭馆打尖儿就成了必须完成的任务。
啊，对了，你可能就纳闷了，这“打尖儿”是个啥意思呢？
这就得从福格大神的《听雨丛谈》说起了。
按照福格大神的解释，这“打尖儿”其实就是中午找地方吃饭的意思。但你别看这简简单单三个字，背后的学问大了去了。福格大神还引用了《翠华寻幸》里的记载，告诉我们，这“打尖儿”其实是从“打火”演变来的。你说奇怪不奇怪？
在古代，人们管中午吃饭叫“中火”，这跟打火似乎有那么点关系。而且啊，你翻翻宋元以前的小说、杂剧、话本，那里面哪有“打尖儿”啊，都是“打火”来“打火”去的。
也就是说，“打尖儿”这个词，可能就是因为人们传来传去，一不小心就变成现在这样了。
但你可能还会问，吃个饭干嘛要叫“打火”呢？这事儿得从北朝的民歌《木兰辞》说起。
里面有句“出门看火伴，火伴皆惊忙”，这“火”可能就是“打火”演变来的。
更古老的时候，北魏军队规定十个人为一“火”，相当于现在的一个班。这些兵煮饭吃饭都是一起的，所以叫火伴。咱们现在说的“伙伴”，就是从这来的。
