新鲜出海, 争"鲜"下单! 杭州的第一口鲜来自这里

钱江晚报2024-09-26 20:23:06  62

潮新闻客户端章一琳

9月24日,“今秋·趣宁波”“海鲜王国·象往新鲜”象山开渔寻鲜之旅——杭州站推广活动在杭州农发城市厨房和黄龙海鲜大排档杭州总店举办。各大媒体代表、文旅达人和象山文旅代表参加活动。

杭州推介活动现场。活动主办方供图

此次活动,由宁波市文化广电旅游局、杭州市文化广电旅游局指导,象山县文化和广电旅游体育局主办。

象山县文化和广电旅游体育局副局长卢璐致辞。活动主办方供图

象山渔灯表演。活动主办方供图

象山有“海洋王国”之美誉,象山海鲜以其新鲜、丰富和独特的品质著称,成为许多人品尝海鲜的首选地。

象山石浦建有亚洲最大的水产品交易市场——中国水产城。开渔后,满载而归的渔船抵达石浦码头,卸下的渔获送往繁忙的市场。在海边生活的象山人,早就把各类海鲜,做好做美做出花样,给予口味和审美的双重享受。

象山海错宴。活动主办方供图

宋大厨、菲常笨呀、杭城皮卡邱、小猫饿饿等达人生动推介,万象山海的自然风光、千年渔乡的民俗风情、百里银滩的运动风尚、十分海鲜的美食风味、一曲渔光的影视风华……唯美浪漫的滨海风情画卷徐徐展现在嘉宾眼前。

宋小军发言。活动主办方供图

为吸引更多的杭州市民来象山旅游,象山深化文旅融合,凭借着独特的旅游资源,推出“寻味亚帆鲜味启航”“寻味东海浪去半边山”“寻味茅洋滩涂赶海”“寻味石浦休闲捕鱼”“寻味海岛私享度假”“寻味西沪黄鱼之乡”等两天一晚15个《象山开渔寻鲜之旅产品》。这15条线路各有特色,涵盖美食、海滨、乡村、运动、休闲等个性化旅游产品,让杭州市民体验别样的开渔寻鲜游。

象山开渔寻鲜之旅产品精彩发布。活动主办方供图

在杭州农发城市厨房的美食展示会现场,象山海错宴精彩亮相,万道渔光黄鱼卷、象鲜海味咸宝蟹、山海珍味焖目鱼、海岸鲜味拌海蜇、千丁万缕狮子头、年华如歌一锅鲜、渔歌互答涮鱼片、乡音袅袅焗鲳鱼.....这些菜名,首字连起来就是“万象山海千年渔乡百里海岸”,食客们在享受美食的同时,也能深刻感受到象山海错文化的独特魅力和深厚底蕴。

杭州市民品鉴象山海错宴。活动主办方供图

活动现场,人流如织,热闹非凡,代表象山海洋经济新质生产力的鲜活大黄鱼,鱼骨画、盘扣、鱼拓等特色非遗手作,各种关于象山IP的文创产品,每一件展品都如同一部微型的城市传记,细腻而生动地讲述着这座城市的故事。现场设置了象山地标特色美食品尝区,极具烟火气的非遗美食鱼丸、十八象传统点心、仙草冻、炸虾……满足一众吃客。

杭州市民品尝象山小海鲜。活动主办方供图

杭州市民钱女士竖起大拇指夸赞道:“这鱼丸也太好吃啦,完全是真材实料,还有糯叽叽的点心,太符合我的口味了!”此次推广活动,旨在让杭州市民更深入地了解象山,欢迎更多的杭州市民来感受象山北纬30°最美海岸线的魅力和象山海鲜源头的鲜味。

杭州市民夸赞象山海鲜。活动主办方供图

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