转基因种植面积（万公倾）数据来源：BOABC
由于国内的大豆产量以及种植数量，难以满足国内的市场需求，从2000年开始我国便开始大量进口大豆，而这些进口的大豆则大部分为转基因大豆，则全部用作于加工原料，由于进口的转基因大豆品质好，出油率高，加之转基因大豆加工成品油的总成本比非转基因大豆每吨要低300元，因此，每年都会从美国、巴西、阿根廷等国进口大豆9000万吨，而这些国家绝大部分种植的都是转基因大豆，如美国在93%，巴西92%，阿根廷则100%。
值得关注的是，中国每年进口的转基因大豆榨出来的转基因大豆油就有1700万吨，这个量可以说占到整个食用油市场的半壁江山，令我们纳闷的是，超市里的食用油却都标注着非转基因的字样。问题来了，这么多的转基因大豆油都到哪去了呢？
在了解这个真相之前，我们首先要解读一下《农业转基因生物标识管理办法的决定（征求意见稿）》公开征求意见的通知，通知中规定，取得商业化生产和销售资质的转基因作物，单一作物成分含量超过产品3%应当标示，必须在包装上标注转基因字样，这是法律的红线。而正规的商家如果想在这上面做文章，就要面临大的风险，一旦查出就要付出代价，很有可能会得不偿失。所以正规商家也不会冒那个险，因此，商标上标注的才是重要的参考依据。
另外值得关注的就是调和油，调和油是由两种或两种以上的成品植物油调配而成的食用油脂，它通常是大豆油，菜籽油，花生油，葵花籽油，棉籽油等为主要原料，同时还可以配有玉米胚油，油茶籽油等，而这些成产油里面就可能有转基因油，也可能没有转基因油。因此，评定调和油的唯一标准就是配料表。目前国内存在的转基因作物如果使用了，配料表中它就会标注出来，
说来说去，这些转基因的油都去了哪里呢？答案其实很简单，就是我们常常看不到又很难注意到的地方，比如饭店，食堂，加工厂，以及饲养场等，这些可都是用油的大户，他们并不会把是否转基因当回事，也不会把它当做使用的门槛。如果大家留意观察也不难发现，那些早餐店以及外面的小饭店都是用那种大油桶的调和油，这其中也不乏有学校食堂等公共用餐的地方。
因此，要想少吃或不吃到转基因油，还是经常在家吃比较好，总之我们选择食用油的时候一定要注意甄别！尤其是大豆油，菜籽油，玉米油，棉籽油这四种油，因为这四种油的原料在国内已经批准了转基因商业化的生产和销售，因而转基因的概率也比较大。
第二个就是格外小心调和油，因为调和油的大概率少不了大豆油，棉籽油，玉米油，菜籽油的混合。由于调和油中转基因含量在3%以下就可以不用在配料表中标注，这个就为不良商家留下了可钻的法律空隙，用多种3%以下的转基因油来规避强制标注的规定。
