潮新闻客户端记者郭闻
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明天秋分，秋的氛围浓了。
明天也是第七个中国农民丰收节。粮归仓，秋收忙，
由于热，今年的夏天让人感觉特别久，但是随着第一颗山核桃的下树，江南的人们知道，“秋”终于来了。
每年秋天，江南人仿佛都在等着山核桃的季节报讯，似乎只有它的落地，才预示着秋天的真正开始。
其实江南的秋天，有许多具有代表性的时节风物。比如香榧、菱角、芡实、柿子、莲藕、茨菇，还有湖蟹、鲈鱼……但是都抵不过一颗小小的山核桃。
这颗山核桃算是远古孑遗，在4000～2500万年前的第三纪渐新世，曾在我国华东地区广泛分布。由于第四纪冰川运动，大部分山核桃林毁灭，仅有浙皖交界的天目山南麓临安留存下了树种。临安就是山核桃的原生产地。
类似这样的农作物，还有诸暨的香榧。它也是第三纪孑遗植物，诸暨会稽山脉是香榧原产地，其中一棵“香榧王”树龄超过1300年，是国内最古老的香榧树。
这些具有独特性的果子，自然挂上了地理标志性农产品的牌子，这是独一份的出生证明，注明了产地的独特性和代表性。在浙江，类似这样的地理标志性农产品不少，有几百个，许多都是传承了几百年后挣下的好名声，比如奉化水蜜桃，仙居东魁杨梅，涌泉蜜橘，常山胡柚，三门青蟹，温州虾皮，里叶白莲，开化清水鱼……所以许多农产品，还非得带上产地，才能让人信服，
其实浙江并非传统意义上的农业大省，从农业GDP的体量看，属于“小省”，但是浙江的土特产特别丰富，而且还拥有全国最多的5项全球重要农业文化遗产，绍兴会稽山古香榧群就是其中之一。如果追溯历史，世界上第一个正式授牌的全球重要农业文化遗产项目，正是出自浙西南大山的青田稻鱼共生系统。
丰富的物产让江南的秋天格外丰满，色彩也格外斑斓艳丽。
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把丰收节定在秋分时节，是有历史原因和传承的。
我们国家是拥有悠久农耕文明的农业大国，历来重视农桑?稼樯之事，毕竟身为大国，粮食是否丰裕关系到国家是否稳定。所以在古代，庆丰收这件事是非常重要的，属于国家层面的祭祀，而且历史也特别悠久。因为解决温饱问题，一直是人类生存的头等大事。
据记载，氏族部落时期，便有了祭祀土地神的传统。祭祀土地神的日子叫社日，春秋各有一个，即春社和秋社，分别在立春后和立秋后的第五个戊日，大体在春分或秋分。春社与秋社祀神的功能有所不同，春社是向社神祈丰年，秋社则是向社神报丰年，即所谓“春祈秋报”。以庆丰收为主题的秋社，实际上就是中国古代的丰收节。
到了周代，这套祭祀礼仪已经非常成熟和严格了，上到周天子，下到庶民，都会在这两个时间进行祭祀。并且，因为秋社是丰收后的庆典，辛苦一年的人们终于可以放松下来，心情自然非常愉悦。因此，秋社往往较春社要隆重、热闹得多。庙会、集市等等都会在这时举行。南朝梁宗懔的《荆楚岁时记》就说：“秋分以牲祠社……盛于仲春之月。”
中国过节，美食、娱乐是最主要的两大内容，至今都是如此。所有节日的意义和内涵，都可以用这两样具象出来，就好像我们清明食艾、端午吃粽、中秋尝月饼一样，然后伴随着踏青、龙舟赛、赏月等娱乐节目，做社自然也有自己的食物和迎接方式。
秋社，自然就会品尝秋天的收获了。在江南，秋社会吃苋菜、菠菜、秋葵三样秋菜，菱角、柿子、湖蟹、茭白等等秋日风物都是此时做社的食物主角。我们现在看似寻常的松糕，就是社日的一种食物，以面、米制成，在发酵好的面粉中加入果仁、蜂蜜、白糖等，然后上蒸笼蒸制即成。
也许在先秦时期，祭祀的礼仪性更为强烈，祈福的目的性更为明确，但到了秦汉时期，社祭的目的已经扩展到更为广泛的福祉祈求。社日成为一个热闹、欢快的节日，奏乐歌舞、宴饮活动也成为社日不可缺少的内容。
社日这一天，人们敲着鼓，抬着猪、鹅等祭神用品来到神祠。在举行完隆重的祭神仪式后，大家可以获得社酒、社肉，和着社酒一起饮用。宋代诗人梅尧臣的《春社》一诗，就描写了这样的场景：“年年迎社雨，淡淡洗林花。树下赛田鼓，坛边伺肉鸭。春醪酒共饮，野老暮相哗。燕子何时至，长皋点斜翅。”大家打着田鼓唱着祷词，祭坛边还放着肉、鸭等祭品，仪式结束分了祭肉后，大家就边吃边喝互相聊天。唐代的王驾在《社日》里也写到：“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”可见祭祀后，喝酒聚会是十分寻常的事，并且成为社日的一种习俗，因为据说社酒有聪耳明目的功效，
丰收时节的秋社也一样，除了祭祀还会举办赛神活动，以歌舞、鼓乐、演戏的方式酬谢社神，庆祝丰收。陆游在《赛神曲》中说：“嘉禾九穗持上府，庙前女巫递歌舞。呜呜歌讴坎坎鼓，香烟成云神降语。”获得秋季丰收的农民手持收获的稻穗来到庙宇酬报社神、击鼓讴歌，女巫翩翩起舞，庆祝一年辛苦劳动之后的大丰收。
后来，秋社这种古代的农民丰收节，更多地成为了百姓辛劳一年后终于得闲放松下来的庆祝节日。在杭嘉湖平原，唱社书是做社中的一个重要娱乐环节，会在整个节日中摆出说书台，邀请说书人说书，内容主要是描写神仙的故事片段，例如：《隋唐演义》、《七剑十三侠》、《大八义》等历史故事。许多人专程赶来参加做社仪式的主要目的，就是为了听说书。
《荆楚岁时记》记述了在社日老百姓们的“活动流程”：“四邻并结综合社，牲醪，为屋于树下，先祭神，然后飨其胙”。
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到了现代，丰收的意义显然更为宽广和丰富，除了朝耕暮耘的田间农事，更多指向了农业文化的传承、农业价值功能的拓展。丰收节的意义也更为深远，范畴更大。
它已不仅是一个庆祝丰收的节日。自2018年起，每年农历秋分成为“中国农民丰收节”，这是我国首个在国家层面专门为农民设立的节日。这背后，更重要的是体现了国家对“三农”工作的重视，并借此提升农民的尊严感、幸福感和从业归属感。
古代的丰收节很热闹，现代的节日自然更是丰富多彩，不仅仅只是美食、娱乐这么单一，内容也不简单。其实丰收节带来的幸福感，早已超出农民的范畴，全国人民都在这个节气日里感受到丰收的快乐。
丰收节不只是农村的仪式感，还是城乡间的紧密互动、融合，趁着丰收节，浙江各地组织开展多元化的产销对接和促消费活动，把优质特色产品推出去，把更多市场经济意识、现代生产要素等引进来。
今年浙江将着力激发“土特产”消费、壮大乡村休闲农业、挖掘培育民俗活动。全省各地将根据地域特点、文化特色，各自举办农耕文化和民俗活动。如宁波将举行自给自足农家菜、农事体验、乡村玩乐记忆等节庆活动；温州将与开渔起航仪式相结合，举办渔家宴，展现海鲜美食，庆祝农渔丰收；嘉兴将开展赛龙舟、割稻、采西瓜、摸鱼等丰收趣味赛，展现农民们拼搏竞技精神；绍兴将结合香榧产业，举办香榧炒制、香榧系列产品展示、非遗展示等活动；丽水将举行农民登台展丰收等活动，全面展示世界农遗核心区的文化传承、丰收喜悦、农民风采和农村新貌。
丰收年年有，但丰收文化并非丰收节才有，它早已随着我们万年稻作农业的诞生、兴起与延续，浸润了这片土地，也浸润了我们的日常生活。
