李海生擅演武打角色，同时也因为他光头的关系，常演高僧，所以有“TVB打手王”之称。
李海生在TVB打工将近40年，出演过无数角色，去年12月才“被退休”。
当时，李海生表示，每次他的合约到期，TVB都会派人联络他续约，但去年没有人通知他签合同，他知道公司已经不再需要他这个老人家，也就主动退休了。
退休前，李海生身体一直不错，他能够适应TVB日夜颠倒的拍摄生活，念对白也没有问题，不会拖累对手，只是有时候听力一般。
近年，李海生主要在情景剧《爱?回家之开心速递》饰演接龙集团保安员“申叔”，与演员刘桂芳饰演的清洁部“颂姐”，发展搞笑黄昏恋。
李海生为咏春传人，师承叶问入门弟子招允，与狄龙属师兄弟，多次获武打巨星洪金宝、成龙等邀请合作。
他年轻时曾是“香港先生”，以健美身材夺得比赛冠军，在70年代加入邵氏，担任动作演员及武术指导，拍过多部电影，包括《肥龙过江》《老虎田鸡》《林世荣》《少林三十六房》《A计划》及《龙的心》等。
李海生在TVB常被安排饰演高僧角色，饰演过《施公奇案》的“慧严大师”及《天龙八部》的“玄痛大师”，随着年龄增长，他不再打功夫，转为出演小市民角色。
2022年，李海生依旧高产，他参演了《金宵大厦2》《廉政行动2022》《痞子殿下》《双生陌生人》《美丽战场》《超能使者》《轻·功》等剧。
2018年2月，李海生在香港动作特技演员公会颁奖礼上，获颁“杰出贡献大奖”，表扬他对香港功夫电影作出的贡献。
李海生离世后，遗孀接受港媒访问，证实丈夫死讯，并透露李海生离开前几个月饱受折磨。
李太太在访问中表示，李海生大约在3个月前开始长出“天疱疮”，开始的时候身上只有几颗，长在手脚位置，但病情进展很快，迅速长满全身，令他痛不欲生。
据悉，“天疱疮”有水泡，多在年长人士身上出现，属于免疫系统疾病，可能与自身免疫因素、药物因素、遗传因素等有关系，患者皮肤轻轻一碰就破皮，起水泡。
李太太回忆，李海生患病后，家人陪着他四处求医，西医都说这是病人的免疫系统出了问题，很难医治，在此期间，李海生身上的“天疱疮”蔓延到全身，有些长得比大拇指还要大。
后来，李海生的家人求助中医，服用中药后，病情开始有轻微改善，部分“天疱疮”结疤，但旧疮治愈的速度始终跟不上新疮生长的速度，李海生痛苦不堪。
其家人上网寻找医治“天疱疮”的医生，找了专业护士清洗伤口，几千元清洗一次，每天都要清洗，李海生的子女都非常孝顺，用尽方法医治爸爸，但无奈病情实在太严重，伤口连续清洗了10天都没有好转。
最后，在朋友的帮助下，李海生在9月4日被送到沙田韦尔斯亲王医院治疗，当时他已全身溃烂。
李太太非常感激医生，医院非常重视李海生这个病人，安排了两位皮肤科医生、一位心脏科医生、一位内科医生，几个人为李海生会诊，还有四个护士帮他清洗伤口，但已经太迟了。
李海生全身皮肤溃烂，流血流水，背部生满疮，他疼痛不已，无法入睡，医院除了使用激素为他治疗之外，也要给他注射吗啡针。
过去3个月，李太太见到丈夫过得那么痛苦，非常心痛，现在他离开，太太认为不是坏事，起码他不会再被病痛折磨。
