知名女星曾黎在个人社交平台上自曝家中藏有1500斤自制酵素，一时间网友们纷纷围观，讨论热烈，各路专家也纷纷下场，解读这背后的健康与环保逻辑。
不过在这场看似充满正能量的狂欢背后，我却嗅到了一丝讽刺的味道。
8月28日，曾黎在个人社交平台上发布了一组图文，标题直截了当：《用5分钟就能做好的酵素我居然坚持了10年!》。
文中她不仅分享了自己十年如一日制作酵素的坚持，还晒出了家中那令人咋舌的1500斤酵素库存。
在这张照片里，有数十个形态各异的塑料桶及瓶子，里面装着棕或黄的液体，一些大桶的标签上更是赫然写着“容量50公斤”的字样。
曾黎解释说，这些酵素大多源自家中即将丢弃的水果和蔬菜，通过她的巧手变成了所谓的“健康养生品”。曾黎表示，制作酵素既避免了食物浪费，又减少了垃圾产生，这个时候还能滋养肠胃，甚至可以用来清洁家居。
这一系列操作，看似既环保又健康，赢得了不少网友的点赞。不过也有不少人表示震惊和不解：“这得用到多少年以后啊？”“前1个月每天开盖放气，这毅力我佩服！”
面对曾黎的这一壮举，网友们和专家们纷纷发表了自己的看法。我们看看其他人怎么说，认为曾黎的做法展现了高度的环保意识和健康追求，值得学习；也有人调侃道：“这是准备开酵素专卖店了吗？”更有不少网友表示，虽然佩服曾黎的毅力，但对酵素的养生功效持怀疑态度。
在国内知名学府中国农业大学食品科学与营养工程学院，何计国副教授以专家身份，就酵素（酶）的核心功能展开深入剖析。他明确指出，酶乃生命活动中不可或缺的高效催化剂。
不过他同时表示，目前市面上广泛传播的“酵素产品”，多数其实并非单纯的酶，而是利用发酵工艺制作而成的水果加工制品，而关于这些产品的营养价值及保健功效，仍有待科学来进一步验证。
中国科学院上海生命科学研究院植物分子生物学博士郗旺进一步表示，自制酵素从本质上讲属于自然发酵过程，其产物更类似于发酵制品，而非单纯的酶。
在此次有关酵素的探讨里，我发现了一个引人关注的现象：各位通常易于被外在的浮华所迷惑，而忽视了内里的逻辑与实情。曾黎的做法，显然是一次经过精心设计的自我推销，她巧妙地将健康、环保同个人形象关联起来，成功引起了大众的关注。
不过在这光彩照人的表象之下，却暗藏着许多需要深入思考的问题。首先酵素的真实功效被无限放大。虽然酶在生命活动中确实扮演着重要角色，但市面上的酵素产品大多并非纯酶，其营养价值和健康功效远未达到宣传中的效果。
曾黎自制酵素的行为，虽然减少了食物浪费，但其健康益处却有待商榷。这种夸大其词的做法，无疑是对消费者的一种误导。
其次环保理念的扭曲利用。曾黎将自制酵素与环保挂钩，看似高尚，实则不然。酵素的制作过程中产生的气体、发酵后的残渣等，同样需要妥善处理，否则同样会对环境造成污染。除此之外，，大量囤积酵素不仅占用了宝贵的家庭空间，还可能因保存不当而导致变质，进一步浪费资源。
再者个人毅力的盲目崇拜。曾黎十年如一日地制作酵素，这种坚持精神固然值得敬佩，但将其上升为一种值得广泛学习的行为模式，则显得过于片面。
每个人的生活环境和习惯不同，不能简单地复制他人的生活方式。盲目崇拜个人毅力，而忽视其背后的逻辑和条件限制，无疑是一种不理性的表现。
