“这饭菜少油少盐，正合我们老年人口味。”“不想做饭的时候就下楼吃，实在是太方便了。”8月29日上午，康桥街道康运社区大运河社区食堂正式开业，每日供应早、中、晚三餐及下午茶，吸引了不少居民赶来“尝鲜”。
上午11点，食堂用餐点就开始热闹起来。红烧肉、白灼虾、脆皮牛排、菌菇汤、清炒时蔬……自选菜区内，近20道炒菜和靓汤新鲜出炉，阵阵饭菜香扑鼻而来。居民们有序地排着队挑选菜品，食堂内洋溢着浓浓的烟火气。
“为满足老年人、上班族白领等不同群体的多样化就餐需求，食堂推出了本土杭帮菜、全素营养餐、四季时令餐三类特色菜品，荤素搭配合理，供居民自行选择。”社区食堂相关负责人介绍，食堂还接入了“阳光厨房”，后厨洗切、烹饪、菜品加工全过程透明化，让居民们在家门口就能吃上可口饭、放心餐。
除了大众就餐区、智能选餐区，大运河社区食堂还规划有净菜售卖区、生活超市、包厢接待区、相亲角、水吧等区域，融合了社区食堂、生鲜售卖、时令烹饪、婚俗相亲等多项服务，一站式满足社区全龄段居民堂食、外卖、买菜的用餐需求。
据了解，康运社区是典型的混合型回迁社区，人口密度大，老龄化程度高，60岁以上常住人口达6000多名。社区范围内餐饮企业较少，饮食结构单一。“我们通过前期上门走访、召开座谈会等方式，广泛征求意见建议，因地制宜打造总面积约500㎡的大运河社区食堂，可容纳150余人同时用餐。”康运社区党委书记莫秀英介绍。
为打造“全龄友好”的社区食堂，康运社区将“老年助餐”纳入全城通系统，在“875”普惠基础上，为社区90岁以上老人提供节庆日慰问服务，还特别针对中小学生推出上学期间每天20名免费营养补充早餐名额。在坚持公益性的同时，大运河社区食堂也充分延展服务内容和服务半径，打造“社区食堂+外卖配送”模式，提供掌上订餐（App、小程序）和送餐上门两种订餐服务，并发动社区志愿者为高龄、残疾人、行动不便等老年困难群体送餐上门。
为了让社区食堂更具烟火气、人情味，康运社区将依托社区食堂作为文化活动空间，开展健康知识讲座、义诊、茶话会、烹饪培训课程等。并引入社区青年夜校，开展饼干、纸杯蛋糕、馒头制作等课程，全方位丰富居民群众的精神文化生活，切实提升居民获得感和幸福感。
一餐热饭，知冷暖，关民生。康桥街道相关负责人告诉记者，接下去将持续提升社区食堂助餐服务，用心用情为辖区居民办好“食”事，不断增强辖区居民幸福感，厚植群众幸福底色。
