“一带一路”国际燕窝企业家大会11月召开, 将发布系列燕窝标准

新京报讯（记者王思炀）8月27日，新京报记者从中国食品工业协会了解到，“一带一路”国际燕窝企业家大会及“特色燕窝营养与医食本草应用”高端研讨会11月15日至16日将在北京召开，并发布系列关于燕窝制品的生产规范与标准。

据悉，此次会议以“开创——燕窝与医食本草特色产品拥抱健康美好生活”为主题，旨在引导国内外的企业对天然燕窝原料的生产进行优化，深入研究“燕窝与医食本草食疗应用”的相关内容，进一步扩大燕窝消费市场规模，推动国内外燕窝原料的进出口业务，以及生产力和消费力的同步提升。

国内外专家学者将在此次会议上通过政策导向分析和业内经验分享，强化优质燕窝原料的经贸合作与生产技术交流，构建高标准、高质量的燕窝产业科研、创新、经贸衔接体系，以满足国内外消费市场对高品质、健康膳食营养的需求。

据中国食品工业协会燕窝工作委员会会长王强介绍，本次会议将发布系列关于燕窝制品的生产规范与标准，包括《燕窝制品良好生产规范》《食用燕窝干制品》《燕窝肽良好生产规范》等，同时探讨为广大燕窝企业经营制定《鲜食燕窝炖煮操作指南》，研究《特色燕窝食疗健康应用》管理办法，讨论《一带一路燕窝产业战略规划纲要（2024-2034）行动方案》的实施推动工作，以标准化引领产业创新发展。