央广网阿合奇8月27日消息（记者郭璁悦 通讯员李雪丽）近日，新疆阿合奇县的药用大蒜迎来了丰收季。在阿合奇县的大蒜种植基地，一眼望去，大片大片成熟的药用大蒜呈现丰收的景象，农牧民正忙碌地采收着，脸上洋溢着灿烂的笑容。今年，阿合奇县的药用大蒜种植面积达到了可观的规模，经过几个月的精心培育和管理，如今迎来了丰收的时刻。
一望无际的蒜田里，农牧民熟练地操作着机械、工具，将大蒜从地里挖出，抖土、分级，然后整齐地摆放在一旁。这些药用大蒜不仅个头大、品质好，而且具有很高的药用价值。它含有丰富的大蒜素、蛋白质、维生素等营养成分，具有抗菌消炎、降血脂、降血压、增强免疫力等多种功效。
“今年的大蒜长得很好，产量也高。政府和农业部门给我们提供了技术指导，种植药用大蒜让我的收入增加了不少，生活也越来越有盼头。”阿合奇县良种场农牧民朱有国说。
近年来，阿合奇县积极探索特色农业发展之路，为了实现传统农业向经济型农业转变，大力优化产业结构，药用大蒜种植便是其中的一项重要举措。为了确保药用大蒜的丰收，阿合奇县委、县政府和农业部门提前谋划、精心组织，从种植技术培训、田间管理指导、病虫害防治、大蒜收购培训等方面都给予了农户支持和帮助。
今年，阿合奇县种植药用大蒜1521亩，主要分布在色帕巴依乡、库兰萨日克乡、良种场、苏木塔什乡、哈拉奇乡。预计9月20日前全面完成收获。
阿合奇县气候凉爽、日照长，受特殊的遗传和环境因素的影响，大蒜有效成分高蒜氨酸含量超过2.0%，具备发展药用大蒜种植的先天条件。借本地气候、土壤优势，阿合奇县根据地域特点、经济发展战略，将发展药用大蒜产业作为乡村振兴发展规划之一，以招商引资的方式，引入新疆苏克天牧农业科技有限公司促进药用大蒜的全产业链发展。
“药用大蒜不仅能够推动阿合奇县产业结构调整，带动当地经济发展，还能改善农牧民生活条件，实现增产增收。下一步，我们将做好发展大蒜健康产品、精深产品加工，逐步形成集种植、研发、生产和销售为一体的药用大蒜产业。”新疆苏克天牧农业科技有限公司总经理艾波说。
药用大蒜的丰收，不仅给农牧民带来可观的经济收益，也为当地的农业产业结构调整注入了新活力。阿合奇县委、县政府将继续加大对药用大蒜产业的扶持力度，扩大种植规模，提高产品质量，打造阿合奇县药用大蒜品牌，推进迈向广阔的市场，让更多的人了解阿合奇县的特色农产品。
