你在日常生活中闻过猪屎味吗？近期，住在广州市南沙区部分小区的多位居民向南都记者反映称，在家中能频繁闻到猪屎味，且臭味经久不散。他们将矛头指向了万顷沙镇的南沙区新辉园畜牧养殖场（以下简称“新辉园”），认为这个生猪养殖场是臭味的源头。
新辉园养殖场位于南沙区万顷沙镇灵新公路东十三至十四涌1450围地块，面积540余亩，是广州的“菜篮子”保供重点项目，保障广州、中山、东莞等珠三角城市的猪肉供应。对于附近的新垦社区居民而言，养殖场臭味外溢是“老生常谈”，该问题被反馈至南沙区有关部门多次，几经处理终究未完全解决。
南都记者查询发现，近几年，新辉园养殖场臭味扰民的声音多次见诸于媒体报道，有关部门对此数度回应，在养殖场排放达标的基础上继续督促加强除臭措施，减少气味排放的影响。但直至今年7月，相关报道评论区仍陆续有用户抱怨臭味扰民。南都记者对此进行了实地调查，并联系有关部门答疑，新辉园未给予正面回应。
实探：
臭味程度因天气和时间而异
南沙区万顷沙镇位于珠江下游出海口，一条条东北-西南走向的河涌整齐分布其间，一涌、二涌……二十一涌，每条河涌间距约1公里，直至看到一望无际的大海。新辉园养殖场就位于十三至十四涌之间，东部紧邻珠江水道。该养殖场建立于2010年，属广州新辉园农业有限公司所有。
新辉园养殖场所外溢的异味，究竟有多臭？一个多月来，南都记者在不同时段多次来到养殖场及其周边进行了实地体验。
南沙新辉园畜牧养殖场正门。
7月15日是个大晴天，中午1点半，南都记者乘车来到养殖场门口，刚下车便可闻到较明显的猪圈味。停留片刻后，味道逐渐不明显，隐隐约约存在。
8月6日同样是大晴天，上午10点半左右，南都记者乘车来到距离养殖场六七百米、仅隔一条万新大道的广州市南外实验学校门口，下车时所闻到的猪圈味较7月15日时浓烈一些，适应片刻后异味也逐渐变弱，进入学校后几乎闻不到。
沿着该条小道可径直去到新辉园养殖场，路边立着“猪场防疫重地严禁进入”“生物安全隔离区”等警示牌。该道路另一头则连接万新大道，穿过万新大道即可到达广州南外实验学校。
为何与居民所反映的“恶臭”有明显差距？南都记者深入走访学校及附近居民后，得到的答案基本一致：记者来的不是时候。
据介绍，强烈异味往往出现在养殖场处理生猪粪便污物阶段，随着不同风向会飘向不同片区产生影响，其次是早晨、高温多雨、雨后转晴等天气时段，高温会加重养殖场粪便发酵，水汽蒸发则会让异味加强扩散。若是作业时间叠加不良天气影响，异味就会更胜一筹。
距离新辉园最近的是广州市南外实验学校，以及挨着该学校、正在建设的广州医科大学附属肿瘤医院（南沙园区）。
地图查询可见区域布局。
广州市南外实验学校占地面积202亩，是十五年一体化的民办国际化双语寄宿学校，一期、二期项目分别于2021年9月、2023年9月迎来小学、初中和高中生开学。南都记者向该校所属的合景教育集团综合管理部有关负责人了解到，学校位于养殖场西面，每当东风尤其东南风较大时，校园里便能明显闻到猪圈味，高温多雨天气尤甚。该校一名保安也向南都记者证实了这一说法。据悉，校方也曾多次将此问题向上级有关部门反映，并联合新辉园沟通解决方案。
7月15日当天中午，南都记者还走访了附近的村社与小区。今年70岁的梁伯一直住在十三涌，在他印象里，臭味自养殖场落地后便开始出现，因风向、天气而异，“今年四五月份多雨，那段时间臭味特别明显，整个屋子都能闻到。”
靠近十三涌的万源花园是万顷沙镇首个安置房项目，距离新辉园有约2公里的距离，该社区街坊之家工作人员告诉记者，最近一次比较明显闻到异味是在两个月前，自己在二楼办公，打开窗户就能闻到，“最近倒没有发现，感受不到（臭味）”。她同时还提到，自己家住十二涌区域，每当雨后，在十二涌也能闻到明显臭味，需要紧闭门窗。
万源花园小区正门。
对此，南沙区有关部门负责人向南都记者证实称，今年上半年，受养殖场臭味影响的反映较多，归因于异常的天气与风向，“我们有专人负责监测天气情况，发现上半年的东南风天气特别频繁，我们也及时根据天气情况督促养殖场开展相关防范应对工作。”
调查：
该猪场属传统养殖场，易出现环境弊端
根据广州市规划和自然资源局南沙区分局于2013年10月在南沙区政府官网公布的一份《广州市南沙区新辉园畜牧养殖场设施农业项目用地协议》，该项目共有两块农用地组成：
地块一即为养殖场，属于生产设施，用地面积为540.234亩，这相当于50个国际标准足球场大小。地块二位于十三涌以南、万新大道东侧，面积为12.968亩，主要用于必要管理用房、检验检疫检测室、动物疫病防控设施、临时存储用房，属于辅助设施。
该协议显示，地块一的租期为2010年1月1日至2029年12月31日，地块二的租期为2023年4月1日至2029年12月31日。协议要求，养殖场建筑设计须符合建筑安全、生物防疫、生态环保等要求。
值得注意的是，协议规定，养殖场地块不得搭建或安装永久性承重地梁，建筑形式不得为砖混或钢筋混凝土结构。其中，工厂化养殖场所（含繁育车间、设施养殖池）车间采用简易的轻钢结构、木结构；车间及设施养殖池采用铺设预制板、水泥抹面等方式设置；车间顶盖采用锌瓦、玻璃钢瓦或塑料薄膜等覆盖材料。
从新辉园正门往里看，可见其部分建筑结构。
用于辅助设施的地块二按照节约集约用地原则，结合养殖需要，集中建设兼有多种功能的用房建筑形式应为活动板房、集装箱或其他临时装配式活动房。整个项目采用架空、铺设预制板（木板或混凝土预制件等）、环保薄膜等工程技术措施保护耕地耕作层，不硬化、挖损地面或建设永久性建筑，且种植条件随时即可恢复的。
这就意味着，新辉园属于传统建筑形式的养殖场，不如现代化新型养殖场那般能做到环境完全封闭，在此条件下处理养殖产生的废弃物，不排除会产生一定气味，从而影响周边区域。
矛盾点：
废气排放达标，臭味却无法避免
新辉园养殖场臭气产生主要是在生产、清理等环节。南都记者从新辉园方面获悉，养殖场会通过刮粪便机，将粪便收集到粪便处理中心统一处理，制作成有机肥料。每天作业一次，一般安排在晚上作业，尽最大可能减少对周边环境的影响。
据了解，2021年8月，自从养殖场周边陆续建起安置区、学校和医院等，新辉园陆续采取了一系列措施加强臭气处理，包括在猪舍、有机肥车间等区域升级安装了自动高压喷雾除臭系统，从每隔半小时缩短至每隔15分钟喷淋一次生物除臭菌；在生产区域安装了112台“欧式空气除臭柜”，提升除臭效能；在饲料中添加促进生猪消化吸收的生物菌，提高饲料消化率，从源头上减少养殖臭气的产生。
不仅如此，新辉园还成立了环保（养殖臭气治理）处理组，安排人员全天候值守，负责臭气治理巡察、排查及处置等工作，并根据天气变化及时采取应急措施。
这些说法得到了合景教育集团综合管理部有关负责人的证实。其表示，学校与区里有关环保部门、养殖场沟通协调了多次，养殖场方面同意将废料处理时间安排至后半夜，尽量不影响在校学生上课。“我们多方还成立了一个协调小组，只要发现臭味明显，我们就随时在小组群里反馈，相关部门及时安排人员到现场了解情况。”为了保障学生和教职员工寄宿，学校还在宿舍安装了空气净化器。
此外，广州市生态环境局南沙区分局安装了在线监控检测系统，实时管理养殖场废水处理问题。废气则由该分局委托第三方检测公司采样检测，新辉园门口就张贴有多张第三方检测报告。
新辉园门口张贴有多份不同日期的第三方检测报告，上图为2024年2月4日的报告。
南都记者获得了南沙区环保部门于今年8月1日对新辉园畜牧养殖场废气监测的一份报告。报告显示，监测时间为今年7月23日，指定的监测点位为4个。监测结果显示，四个监测点的臭气浓度均远低于2009年起实施的广东省地方标准要求的标准值60，亦达到了今年5月开始实施的新标准中的要求（标准值20）。
南沙区有关部门负责人还介绍，除定期的第三方检测外，新辉园四边边界上都安装了抽取检测仪器进行实时监测，臭气浓度一直控制在20以下。只不过，作为一家传统生猪养殖场，在不具备密闭生产环境的情况下，即使各项标准达标，臭味外溢也不可完全避免。
