潮新闻客户端陈婧
“我们这次一共带了200斤葡萄,70斤猕猴桃。一个上午不到,葡萄还有一半,猕猴桃已经基本见底了。不够卖,根本不够卖。”磐安县金桃玉家庭农场负责人金桃玉笑得合不拢嘴,“第一次来杭州参加农产品推介会,准备少了,杭州市民真的太热情了!”
今天上午,磐安“好一磐”区域公用品牌发布会暨农特产品推介会在杭州城市厨房举行。35家市集展位错落有致,各类磐安特色农产品琳琅满目。
群山连绵、溪流纵横的山水地形,造就了磐安以果蔬、菌菇、药材等为主的农业形态。展区内展示了浙贝母、元胡、铁皮石斛等磐安道地药材,磐安云峰茶、猕猴桃、葡萄、高山茭白、香菇等绿色生态果蔬,还有金樱子酒、灵芝孢子粉等大健康产品。绿色、生态、优质的特点,吸引了众多杭州市民和游客驻足品尝与选购。
“这次我们带来的是桑叶红茶、绿茶和黄精酒,很受大家欢迎,多家企业还达成了订单意向。”磐安县青之舟农产品开发有限公司负责人孔阿妹兴奋地表示,磐安中药材资源丰富,桑叶有清肠清脂的功效,两者相结合,将磐安的养生理念发挥到极致。
作为全国首个“药膳美食地标城市”,磐安的养生文化,不仅是一种生活方式,更是一次文化传承。从道地药材到家常食材,养生文化和美食文化相融合,吸引了越来越多的人感受独具特色的“磐安药膳”。
磐安药膳大师胡萍带着自己独创的药膳佳品也来到了现场。她满脸洋溢着对家乡食材的热爱与自豪。“我就是泡在中药材里长大的,这些药膳都是磐安人家里的味道。”在她的巧手下,黄精双螺包外皮软糯,内馅鲜美;黄精黑芝麻绿豆糕口感细腻,甜而不腻;黄精猪蹄,猪蹄的软糯与黄精的滋补相得益彰。胡萍表示,将黄精、铁皮石斛等中药材加入寻常菜肴,是她对家乡传统药膳文化的传承与创新。她希望,让更多人了解并喜爱上磐安的药膳文化,也让磐安的优质农产品和中药材走出大山,走向更广阔的市场。
“磐安的山好、水好、农产品更好!”一位杭州市民品尝磐安药膳和中药茶饮后赞不绝口。他认为,磐安的农产品不仅口感鲜美,而且绿色健康,非常适合现代人的养生需求。
现场还举办了打卡赢好礼、养生体验等互动活动。养生专家基于“九体养生”的理念,通过现场测体质为市民定制“对应良方”,并赠送养生茶包。不少市民表示,通过此次活动,他们对磐安的自然风光、文化底蕴有了更全面的认识,以后会多关注“好一磐”品牌,支持磐安农业发展。
据悉,磐安县拥有“中国药材之乡”“中国香菇之乡”“中国生态龙井茶之乡”等诸多美誉。此次“好一磐”品牌发布会暨农特产品推介会的成功举办,不仅展示了磐安农特产品的独特魅力,也为磐安农产品走向全国市场搭建了重要平台。
磐安县人民政府副县长练雪卿在接受采访时表示,近年来,磐安县大力推进农业品牌和平台“双创”行动,深入实施“品牌强农”战略,聚力打造以“一味药一片叶一朵菇一颗菜一串果一头猪”为核心的磐安农产品区域公用品牌“好一磐”。此次磐安“山城”与杭城的亲密牵手,进一步提高了“好一磐”品牌知名度。未来,磐安将继续秉持绿色发展理念,致力促进农业产业转型升级,为乡村振兴注入强劲动力。
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