进入八月上旬以来,市场一些肉类价格呈现变化不定的走势,牛肉下跌,猪肉持续上涨。真的让人摸不透,牛肉在每斤22元-24元中间,猪肉在上涨从每斤13元涨到每斤17元,羊肉在每斤24元上下。出现这种状况令许多人没有想到,据有关权威部门数据显示,截至8月15日为止市场上猪肉价上涨了30%以上,羊肉价趋于持平,牛肉价却下跌了5%左右。这种情况的出现其实早有高人在预言,但没有引起市场上人们的足够重视。
市场出现的价格走势,即牛肉与猪肉两者之间形成的鲜明对比,让人们感到疑惑不解。曾经不可一世“牛魔王”价格已日落西山,被市场的“孙大圣”所打败走入价格的下行区间。曾经不起眼的“二师兄”(猪八戒)的价格却出现一飞冲天情形,大有独自去西天取经的走势。这是我们不想看到的局面,也是广大养殖户不愿意见到的市场情景。
如今市场出现的情形让人回想起过去几年牛肉价涨与猪肉价跌的过程,曾经得辉煌已不再,市场形势的如此反转让人惊叹不已。对普通养殖户而言,市场价格的剧烈波动让人始料不及,只能采取消极措施应对,完全没有足够的思想准备来应对。造成这种局面出现的原因在此不再过多的分析,只想说明一点就是市场上供求关系发生了大变化而形成的结果。养牛多与养猪少并存的态势所引发的后果,活牛存栏出现高位而生猪存栏创出新低。
面对市场出现的现象令人担忧,牛肉价的下跌会引起养牛业出现了严重后果吗?而养猪业兴衰会不会在未来再次遭遇的命运轮回呢?回答这些问题需谨慎与深思,找出其中的规律来指导实践。同时需要社会通过多种政策引导来防范与化解养殖业存在的各类风险,真正让行业走向科学化与规范化之路。从而使得养殖业的利润能够持续下去,只有保护好广大养殖户的利益诉求,才能让行业拥有长远的发展前景。
针对上面市场所发生的现象,说明市场将会出现多年未有的现象,市场牛`、羊、猪肉可能出现同价,即三种肉类的价格将会在20元左右。基于这种情况发生的判断,让人们感到市场的发生变化人永远是无法预测的,市场总是有一双无形的手在左右与操控商品价格的走势。明眼人也许能观察与预判到这种情况的发生,而普通人只是被动去接受与适应。这就是市场经济的魅力与神秘所在,往往会让人在不知不觉中陷入迷茫,又在毫无征兆中获得重生与希望。由此可见,市场情况是千变万化的,只有认清形势与分析研判市场价格走势以后,才能在瞬息万变的市场立于不败之地,否则就会面临事业挫败或养殖利润的重大损失。
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