“盐都草莓”是盐城市盐都区乡村振兴的特色产业，经验积淀丰厚、生产技术先进、产业链条完备。近年来，盐都通过加大引智引技力度、加强产学合作、推动业态融合等方面，大力发展特色草莓种植，逐渐走出了一条产业富民的乡村振兴之路。
科技赋能草莓产业成色足
江苏省是中国优质草莓生产地之一，盐城市盐都区因温和的气候和适宜的土壤条件，自20世纪90年代起草莓产业逐渐壮大，现已成为省内外知名的产业。近年来，盐都区立足现有资源优势，通过数字科技、品种研发等手段进一步提升盐都草莓栽培的标准化、数字化、智能化水平，推动盐都草莓产业更高质量发展。
在盐都现代农业产业示范园内，草莓采用高架无土基质栽培，黄板、蓝板、授粉专用蜜蜂箱整齐分布在棚内，水肥一体化装置埋在基质中，可进行严格的水肥管理，采摘环境舒适、干净、方便。基地示范棚内，草莓品种众多，既有柔软多汁、酸甜可口的红颜，也有香味浓郁、口感甜蜜的粉玉，还有口感脆嫩、奶香浓郁的隋珠……所产出的草莓可满足不同游客的需求，亩产量可达3000斤-4000斤。
除了种植“红颜”“粉玉”“隋珠”等传统明星草莓品种外，基地还引进了符合年轻人审美和口味的韩系“圣诞红”、日系“白雪公主”“初恋的味道”等品种，颇受年轻人喜爱。
此外，盐都现代农业产业示范园深化与省农科院、扬州大学等院校产学研合作，加强品种改良、品质改进、品牌打造，先后引进白雪公主、宁玉、红颜、香蜜等草莓新品种，核心区种植规模发展到3500亩。“盐都草莓”获批国家地理标志证明商标，入选2023年最受市场欢迎的草莓区域公用品牌20强，品牌影响力全国第四、江苏第一，年产值超10亿元。
业态共融助力产业兴旺
近年来，盐都通过农旅融合、电商销售等多方面助推草莓产业发展，草莓产业已成为农业增效、农民增收新的增长极。
从每年的12月份到来年的5月份是草莓的收获期，盐都区潘黄街道新民村一米体验式草莓园的红颜草莓和白雪公主草莓深受游客的喜爱，周末的游客更是络绎不绝，每天都是能达到400到500人次。据了解，每到草莓采摘季，自驾游、亲子游、乡村观光组团游的游客纷至沓来。借助毗邻大市区的优势大力发展休闲农业，新民村拓展休闲采摘、亲子体验、科普教育等业态，年接待游客超100万人次，综合收入超亿元。
图源：登瀛观察
新民村的“草莓经济”是盐都区大力发展草莓产业的一抹缩影。近年来，盐都区顺应农旅融合发展趋势，立足现有区位优势和产业优势，将草莓元素融入景观小品打造、产品包装设计中，推动草莓产业与休闲采摘、亲子体验、科普教育等有机融合。值得一提的是，盐都区成功举办了第八届江苏·盐都草莓文化旅游节暨农业农村重大项目推进会，草莓产业年接待游客超120万人次，直接收入2亿元。
不仅如此，盐都草莓产业还通过电商销售打开“致富大门”。借势电商直播东风，在盐都现代农业产业示范园设立电商直播间，抢抓草莓成熟旺季，通过主播平台带货，采取订单销售，让盐都草莓实现“私人订制”。此外，盐都草莓还配套与顺丰、京东等合作，使用冷链物流运输，新鲜草莓可直达老百姓餐桌，盐都草莓年电商销售额超2000万元。
加强草莓产业人才队伍建设
近年来，盐都区围绕大力发展新质生产力这一要求，持续加大高效农业人才储备、技术研究、开发和引进，用科技和人才赋能农业发展，把智慧农业带进广袤田野，带动农业增效、农民增收。
5月20日，在盐都现代农业产业示范园区的一座草莓育苗大棚内，一位中年农技专家正向学员们讲授水肥自动化滴灌技术，专家讲得通俗生动，学员们听得认真。
图源：盐都人
这是盐都区按照今年中央一号文件提出的“壮大乡村人才队伍”的战略部署，并策应第十届世界草莓大会在盐都召开，组织开展“草莓星火”培训培养三年行动计划，新成立的“盐都草莓学院”培训现场。
今年盐都现代农业产业示范园新吸纳了近30名学员，跟班学习草莓生长技术，通过以干代训、以干代培等形式，夯实村后备干部干事创业带民致富能力，助推园区草莓产业高质量发展。
为草莓人才培育并策应2025年3月第10届世界草莓大会的举办，2024年2月盐都现代农业产业示范园启动了草莓产业“星火计划”“新农人”培育行动，吸引全区12个镇（区、街道）21名定制村干和后备干部参加。通过专家授课、跟班学习、现场实践等以干代训、以干代培形式，帮助他们用一年时间系统掌握草莓全周期生产技术、园区管理、产品销售等技能，为全区草莓产业发展储备一批高素质人才。
文/汤心慈
