高温、降雨不减“菜篮子”丰盛 各地多措并举保障“菜篮子”货足价稳

央广网北京8月9日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，近期，高温、降雨等天气给各地蔬菜生产和供应带来影响，各地多措并举保障“菜篮子”货足价稳。

持续高温下，山东寿光不断优化蔬菜采摘、加工、包装、运输流程，保障蔬菜新鲜度。眼下，寿光农产品物流园已进入北菜南调的交易旺季，为应对高温，物流园加快了进、出货速度，缩短蔬菜在市场停留时间。同时通过周边调运、增加耐储蔬菜、减少损耗等方式，平抑菜价。

寿光市商务局党组成员、商会会长王海涛：目前日交易量有5000吨至6000吨，为了保障全国菜篮子供应，我们加强与兄弟市场的沟通交流，确保各类新鲜蔬菜能够货源充足，供应及时。

在河北省邯郸市永年区西河庄乡某无公害蔬菜合作社生产基地，来拉蔬菜的车络绎不绝。

菜农刘云峰：针对高温潮湿天气，我们搭建遮阳网、加强病虫害监测和防治，保证蔬菜正常生长。

邯郸市永年区是华北地区最大的设施叶菜生产基地，为应对持续高温天气对蔬菜生长的影响，当地组织农技人员下沉到田间地头，指导菜农做好科学降温、水肥管理和病虫防控等工作。

永年区农业农村局特色产业科科长罗春青：目前蔬菜品种有生菜、油麦菜、菠菜、甘蓝等，日上市量1500吨。我们在备足蔬菜种苗的情况下，指导规模农场和种植户能种则种，循环种植。同时协调经纪人为客商及时组织货源，确保蔬菜及时销售、供应市场。

陕西多地近日持续降雨，为保证降雨期间“菜篮子”货足价稳，陕西省榆林市启动生活必需品市场监测日报机制，对中心城区大型农贸市场及保供企业的蔬菜、肉类、蛋类等生活必需品的调入量、交易量和价格进行监测，密切跟踪市场变化，稳定市场预期。

榆林市商务局市场运行和消费促进科科长刘博贤：我们指导保供市场和企业加大生活必需品的储备和调运力度，组织市场在确保西安、北京、河北、宁夏等国内蔬菜供应集散地供货渠道的基础上，同时又拓展了山东、云南、四川、广东等蔬菜供应企业，在需要时可第一时间组织货源发出。

江苏地产蔬菜经历了前期连续降雨和近期持续高温等极端天气的双重考验，得益于“蔬菜外援”的及时补充，市场上的蔬菜品种丰富多样，缓解了供应压力。

江苏南京某大型农副产品物流中心工作人员王淑怡：目前，市场上蔬菜的“客菜”占比高达92.4%，其中不乏来自兰州、山东寿光以及安徽地区的多种新鲜蔬菜，这些外援菜源有效缓解了本地市场的供应压力，保障了市民餐桌上的丰富与多样。